杏干大家都知道是将杏经过太阳曝晒而成的，对于杏干大多数的人吃过，有种酸甜的感觉，特别是对孕妇来说，更是爱不释手。既然这么爱吃杏干，那知道杏干的功效与作用。

　杏干采用天然野生半野生鲜杏，清洗去核后，经太阳光暴晒而成。杏干是干果精品，兼有保健的功效。

　　1. 杏干含有丰富的纤维素，对改善肠部运动缓慢十分有效;

　　2. 杏干富含的钾元素可以有效调节人体血压;

　　3. 杏干含有丰富维生素A，有防止夜盲症和视力减退的作用。

　　食疗作用:

　　果肉味甘酸、性温，归肺、大肠经;

　　有润肺、止咳定喘、生津止渴的功效;

　　可用于胃阴不足、口渴咽干等症。